తరచుగా నెయ్యి తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుందా అనేది ఒక క్లిష్టమైన ప్రశ్న, దీనికి సరళమైన సమాధానం లేదు. చాలా అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది,
నెయ్యి ఎంత తింటారు: మీరు ఎంత నెయ్యి తింటారో దానిపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక టీస్పూన్ నెయ్యిలో 100 కేలరీలు మరియు 12 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది, అందులో 7 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. అధిక సంతృప్త కొవ్వు తినడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) పెరిగే అవకాశం ఉంది.
మీ ఆహారం యొక్క మిగిలిన భాగం: మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తింటే, కొద్దిగా నెయ్యి తినడం మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై పెద్ద ప్రభావం చూపకపోవచ్చు. అయితే, మీరు ఇప్పటికే అధిక సంతృప్త కొవ్వు తినే ఆహారం తింటుంటే, నెయ్యిని జోడించడం వల్ల మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరిగే అవకాశం ఉంది.
మీ వ్యక్తిగత ఆరోగ్యం: మీకు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటే, నెయ్యి తినడం వల్ల మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరిగే అవకాశం ఉంది.
కొన్ని పరిశోధనల ప్రకారం:
నెయ్యి మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను కూడా పెంచుతుంది, ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది.
నెయ్యిలోని కొన్ని కొవ్వు ఆమ్లాలు శరీరానికి మంచివి, మెదడు ఆరోగ్యానికి మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి.
మొత్తంమీద:
నెయ్యిని మితంగా తినడం చాలా మందికి సురక్షితం.
మీకు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటే, నెయ్యి తినడం గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి.
మీరు మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, మీ ఆహారంలోని సంతృప్త కొవ్వును తగ్గించడానికి ఇతర మార్గాలను కూడా మీరు పరిగణించవచ్చు.
నెయ్యికి బదులుగా మీరు ఉపయోగించగల కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు:
ఆలివ్ నూనె
వేరుశెనగ నూనె
కొబ్బరి నూనె
నువ్వుల నూనె
మీకు ఏది ఉత్తమమో తెలుసుకోవడానికి మీ వైద్యుడితో లేదా నమోదిత డైటీషియన్తో మాట్లాడటం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.