ఉల్లికాడలు, వాటిని సాధారణంగా పచ్చి ఉల్లిపాయలు అని కూడా పిలుస్తారు, అవి వంటగదిలో ఒక సాధారణ పదార్థం. అయితే, అవి రుచిని మాత్రమే కాకుండా, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి.
ఉల్లికాడలలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వీటిలో విటమిన్ A, C, K, ఫోలేట్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం వంటివి ఉన్నాయి.
ఉల్లికాడల యొక్క కొన్ని ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: ఉల్లికాడలలో ఫ్లేవనాయిడ్స్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తపోటును తగ్గించడంలో మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది: ఉల్లికాడలలోని సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: ఉల్లికాడలలో విటమిన్ C మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో మరియు జలుబు మరియు ఫ్లూ వంటి ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: ఉల్లికాడలలో విటమిన్ K మరియు కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు ఆస్టియోపొరోసిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: ఉల్లికాడలలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది: ఉల్లికాడలలో ఫైబర్ మరియు మాంగనీస్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: ఉల్లికాడలలో విటమిన్ A పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది కళ్ళ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది మరియు రాత్రి కురుము వంటి కంటి సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: ఉల్లికాడలలో విటమిన్ C మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి చర్మాన్ని దెబ్బతీసే ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించడంలో మరియు ముడతలు మరియు వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తాయి.
